澳门旅游攻略

澳门美食节周边吃 义顺牛奶公司

    11月7号开始就是第十四届澳门美食节了,吃货们的集结号又响起,舌尖要去环游世界,让味蕾穿梭于亚洲、东南亚、欧陆之间。今年更有特色的「日本村」,邀请来自日本关西的特色餐饮商号参与,并带来日本传统特色演出。美食节的地点在西湾湖广场,既然来到西湾湖广场,澳门赌场21点玩法,不用走多远就是澳门旅游最热门的地方——新马路一带,这里集美食、观光、购物、休闲于一体,不妨逛逛~

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    在新马路有两家义顺牛奶公司,号称「炖奶之王」,喜爱甜品的你又怎么可以放过!白天的人总是满满的,澳门四季酒店赌场,台湾本土天王吴宗宪率他的名牌节目‘食字路口’在此录制呢!

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    其中的双皮奶,姜汁撞奶可是推荐!双皮奶有冻和热两种,冻的双皮奶上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分,醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。其中双皮是因为炖奶的上层凝结着两层的乳脂而来,制作方式主要利用鲜奶加入蛋白、糖后蒸煮使其凝固而成,尝起来就像是比较清爽的奶酪一般,再仔细一点品尝,你会发现炖奶的口感又比奶酪更为细致一些,这主要是因为使用蒸煮的方式制作得来的优点。

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义顺牛奶公司
地址:半岛新马路60号(近喷水池)
价格:约$10-$30之间
营业时间:星期一至日: 09:30-23:00

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