澳门美食

澳门粤菜高级名厨殿堂

澳门粤菜高级名厨殿堂

澳门粤菜高级名厨殿堂
    酒店正门以金狮作标记的澳门美高梅金殿酒店,当中的知名粤菜厅【金殿堂】确如其名,龙凤雕饰配以云石地板墙壁,澳门赌场排行榜,设计以中式祥云为主体,以不同颜色来划分区域。不过富贵堂皇以外,澳门赌场最小投注,菜式的创意和服务态度亦获赞赏。开业不到两年的食府,亦荣获米其林的一星嘉许,评审欣赏烹饪顾问名厨周中的高级创意菜式,菜牌中不乏鲍参翅肚等名贵菜式,点心小菜的用料也很矜贵,万寿果炖金山勾翅黑鱼子龙虾饺等都是尝过以后可以大肆向朋友炫耀的精彩菜式。这里每道菜都别出心裁,精致如艺术品,尽显中华美食的无穷可能性。餐厅亦标榜尽量使用有机食材,在中餐厅中是创先河之举。

澳门粤菜高级名厨殿堂

  金殿堂
地址:外港新填海区孙逸仙大马路美高梅金殿贵宾大堂地下
电话:00853 8802 3888
营业时间:11:00AM-03:00PM , 06:00PM-11:00PM(星期一至五)
                    10:00AM-03:00PM , 06:00PM-11:00PM(星期六、日及公众假期)
网址:美高梅金殿

1.烹调顾问周中师傅(右)曾于凯悦酒店中餐厅担任中菜部行政总厨,被喻为首位引进中式融和菜的香港厨师

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2.万寿果炖金山勾翅-周中成名菜之一,以木瓜炖鱼翅,创新独特,味道出奇地协调

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