澳门美食

货真价实澳门添发碗仔翅

货真价实澳门添发碗仔翅

    若没有土生土长的澳门人介绍,你不会知道原来在福隆新街里,这里有一家专卖碗仔翅的店铺,所选用的鱼翅,绝对如假包换。你只需要付出20几MOP,就能吃到添发碗仔翅。这儿的开门营业时间并不固定,是否能品尝到多看运气。
    碗仔翅是香港澳门常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。而澳门的碗仔翅最驰名的当属位于福隆新街德添发碗仔翅。店主出身于鱼翅世家,为让普通人也可以品尝到鱼翅这种名贵的东西,便以街坊价去出售这种“正翅”。只需要20MOP起就能吃到小碗鸡汤碗仔翅。

货真价实澳门添发碗仔翅
价目表
货真价实澳门添发碗仔翅

    添发的店铺很小,每次去都是坐满人,而且外面还要排长队。而且这儿的开门营业时间并不固定,是否能品尝到多看运气。招牌20MOP的碗仔翅汤比较浓稠,而且颇鲜,确实不错。翅也蛮多的,鸡丝口感很好,确实名不虚传。另外店内还有大煲的花胶翅、豪华翅,都是真彩实料。除了碗仔翅,椰汁黑糯米糖水、猪脚姜都值得一试。

    详细地址:澳门福隆新街18号地下
    电话:28389265/66508211
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